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Canelé
波爾多的文化遺產,從十七世紀起在波爾多盛行至今的小點心。
酥脆帶有焦糖香的外皮與濕潤綿密並帶有柑橘香及香草莢的誘人香氣的內餡,不吃不可!(本店不使用蜂蠟,保持當地傳統風味)。
尺寸|
1入 / 4入 / 8入 / 10入
*蛋奶素,無吉利丁,天然色素*
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牛奶、二砂糖、麵粉、蛋黃、奶油、酒、鹽、香草
推薦食用方式|
若要恢復外殼的酥脆口感,先將其解凍後,在170°C下烘烤10分鐘,冷卻約30分鐘至1小時,即可食用
保存方式|
冷凍一週,冷藏三天